Aufbau und Einrichung einer Küche für den Erweiterungsbau Grundschule Helpup
Projektbeschreibung
Einrichtung einer Grundschulküche zur täglichen Verpflegung von ca. 230 Essensteilnehmer im Regenerierverfahren.
Lose
1 LosDie Speisen werden gekühlt / tiefgekühlt angeliefert, in Kühl-/ Tiefkühlschränken gelagert und in Heißluftdämpfern regeneriert. Die Kücheneinrichtung besteht aus Anlagen und Geräten zur gewerblichen Nutzung in Großküchen. Im wesentlichen sind dies Heißluftdämpfer, Induktionskochfeld, Speisenausgabe, Haubengeschirrspülmaschine, Tisch- und Schrankanlagen in CNS-Ausführung.
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Vergabeunterlagen
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OCDS Standard Konform Technische Kapazität
- ISO 27001 ZertifizierungPFLICHT
Nachweis eines zertifizierten ISMS für den gesamten Projektzeitraum.
Nachweis erforderlich - Projektteam (Deutsch C1)PFLICHT
Sämtliche Kernmitglieder müssen Deutschkenntnisse auf C1-Niveau nachweisen.
Wirtschaftliche Eignung
- Referenzen (Öffentlicher Sektor)BEWERTET
Mindestens drei vergleichbare Projekte in Bundes- oder Landesbehörden in den letzten 5 Jahren.
Gewichtung: 40%