Versorgungsküche
Die ausgeschriebene Leistung beinhaltet insbesondere folgende Arbeiten: a. Demontage, Transport und Neumontage von Bestandsmöbeln und -geräten: 1. Wasch-Bügelraum: 1 Gewerbewaschmaschine, 1 Waschmaschine, 2 Trockner; 2. Lager: 1 Gefrierschrank; 3. Spülküche: 1 Arbeitstisch, 1 Zulauftisch, 1 Haubenspülmaschine, 1 Ablauftisch, 1 Ausgussbecken; 4. Küche: 2 Kombidämpfer, 1 Gasherd mit Elektrobackofen, 2 Gasherde mit Gasbackofen, 1 Spülmaschine, 1 Arbeitstisch, 4 Wertstoffsammler, 4 Servierwagen, 2 Abluftessen; b. Lieferung und Montage neuer Kücheneinrichtung: 1. Wasch-Bügelraum: 1 Gewerbewaschmaschine mit passendem Podest, 1 Arbeitstisch; 2. Kühlzelle: 1 Kühlzelle mit Kühlanlage und Regalelementen; 3. Lager: 1 Schrankwand, 1 Regalwand; 4. Spülküche: 2 Tablettrückgabewagen; 5. Küche: 1 Ausgabetheke mit Warmausgabe, Tellerstapler, Spuckschutz, Kühlvitrine, Tablettrutsche und Gastronorm-Behälter, 2 Schrankwände, 1 Großküchenspüle mit Einzelbecken, 1 Großküchenspüle mit Doppelbecken, 1 Mehrzweck-Küchenmaschine mit Zubehör, 7 Arbeitstische, 1 Elektro-Kippbratpfanne mit Zubehör, 1 Elektro-Schnellkochkessel mit Zubehör, 3 Ablufthauben, 1 Hängeschrank mit Schiebetüren, 1 Stand-Mikrowelle, 1 Hygienecenter mit Schlauchaufroller, 1 Hängeschrankanlage mit Schiebetüren, 1 Sicherheitseinrichtung, 3 Sockelblenden
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Nachweis eines zertifizierten ISMS für den gesamten Projektzeitraum.
Sämtliche Kernmitglieder müssen Deutschkenntnisse auf C1-Niveau nachweisen.
Mindestens drei vergleichbare Projekte in Bundes- oder Landesbehörden in den letzten 5 Jahren.