La présente consultation concerne l'approvisionnement en denrées alimentaires de la restauration collective municipale
Produits de la mer et d'eau douce surgelés
Fruits, légumes et aromates surgelés
Viandes fraîches bovines, ovines (boeuf, veau, agneau, abats)
Charcuteries pâtissières fraiches
Produits laitiers et avicoles (autres que surgelés), charcuterie et produits traiteur frais
Fruits et légumes frais, produits de la mer frais
Repas complets mixés et ingrédients pour préparations régimes spéciaux
Produits alimentaires surgelés (hors fruits, légumes, aromates, produits de la mer et d'eau douce surgelés, pâtisseries et glaces)
Produits alimentaires surgelés (Pâtisseries et glaces)
Viandes fraiches de porc et saucisserie
Viandes fraîches de volaille et de lapin
Fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme
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Nachweis eines zertifizierten ISMS für den gesamten Projektzeitraum.
Sämtliche Kernmitglieder müssen Deutschkenntnisse auf C1-Niveau nachweisen.
Mindestens drei vergleichbare Projekte in Bundes- oder Landesbehörden in den letzten 5 Jahren.