Restauration collective AG2R LA MONDIALE
Description du projet
Le présent Contrat a pour objet de définir les conditions dans lesquelles le TITULAIRE assure l'exécution d'une PRESTATION de restauration collective sur les établissements d'AG2R afin de permettre aux collaborateurs et aux externes de se restaurer. Les prestations couvrent notamment la production culinaire, la distribution des repas, l'encaissement, la plonge, le nettoyage, la gestion des offices, les prestations annexes à la demande (room service, prestations évènementielles, petit déjeuner sous forme de buffet), l'animation des prestations et le reporting.
Lots
2 LotsLot 1 : RIE Paris, RIE Esvres, RE Chartres
Lot 2 : RE Marseille
KI-Analyse
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Documents de l’appel d’offres
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OCDS Standard Konform Technische Kapazität
- ISO 27001 ZertifizierungPFLICHT
Nachweis eines zertifizierten ISMS für den gesamten Projektzeitraum.
Nachweis erforderlich - Projektteam (Deutsch C1)PFLICHT
Sämtliche Kernmitglieder müssen Deutschkenntnisse auf C1-Niveau nachweisen.
Wirtschaftliche Eignung
- Referenzen (Öffentlicher Sektor)BEWERTET
Mindestens drei vergleichbare Projekte in Bundes- oder Landesbehörden in den letzten 5 Jahren.
Gewichtung: 40%