Approvisionnement en denrées alimentaires de la restauration collective municipale de la ville de Villeurbanne
Description du projet
La présente consultation concerne l'approvisionnement en denrées alimentaires de la restauration collective municipale
Lots
12 LotsProduits de la mer et d'eau douce surgelés
Fruits, légumes et aromates surgelés
Viandes fraîches bovines, ovines (boeuf, veau, agneau, abats)
Charcuteries pâtissières fraiches
Produits laitiers et avicoles (autres que surgelés), charcuterie et produits traiteur frais
Fruits et légumes frais, produits de la mer frais
Repas complets mixés et ingrédients pour préparations régimes spéciaux
Viandes fraîches de volaille et de lapin
Produits alimentaires surgelés (hors fruits, légumes, aromates, produits de la mer et d'eau douce surgelés, pâtisseries et glaces)
Produits alimentaires surgelés (Pâtisseries et glaces)
Viandes fraiches de porc et saucisserie
Fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme
KI-Analyse
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Documents de l’appel d’offres
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OCDS Standard Konform Technische Kapazität
- ISO 27001 ZertifizierungPFLICHT
Nachweis eines zertifizierten ISMS für den gesamten Projektzeitraum.
Nachweis erforderlich - Projektteam (Deutsch C1)PFLICHT
Sämtliche Kernmitglieder müssen Deutschkenntnisse auf C1-Niveau nachweisen.
Wirtschaftliche Eignung
- Referenzen (Öffentlicher Sektor)BEWERTET
Mindestens drei vergleichbare Projekte in Bundes- oder Landesbehörden in den letzten 5 Jahren.
Gewichtung: 40%